亞馬遜勢谷智能超市 (林國泰)
圖片來源：YouTube
科技不但可改善生活，而且帶來驚喜，幾個月前Pokémon GO擴增實境遊戲推出後，在全球掀起出街打機的熱潮。另一邊廂，超市行業靜靜起革命，國際網購平台亞馬遜（Amazon）計劃明年將開設智能實體店Amazon Go，為消費者帶來全新購物體驗，由購物至付款帶來驚喜，預期這項創新將贏取市場掌聲，但能否為消費者帶來真正價值，亦受到關注。
選購產品毋須排隊結賬
Amazon Go首間智能實體店將於明年正式開業，選址位於鄰近亞馬遜總部，西雅圖市中心，店舖面積約1800方呎，在美國，這規模極其量只能算便利店。店舖特色由進入店舖開始，首先，消費者用智能手機開啟相關應用程式，在進入店舖時，掃描一下手機QR code，以確認登錄賬戶。
之後，顧客可在店內選購。當中另一項創新是， 顧客選中產品後，可直接放入手袋內。當消費者選購完所需產品，可直接離開店舖，毋須排隊付錢。
今次亞馬遜運用了科技，自動讀取顧客在貨架取下或放回產品，亞馬遜稱這項科技為「Just Walk Out Technology」。當顧客離開商店，Amazon Go自動從登錄賬戶內的信用卡或提款卡扣數，並寄出收據。店舖目前仍在試驗營運階段，只供亞馬遜內部員工試用，預期明年初對外開放。
便利店業首當其衝
過去，亞馬遜在新鮮食品及日用品的收入較低， 受網購的限制，顧客較喜歡到實體店舖即時購買，現在亞馬遜有意大舉打入這個市場，三大特色：取貨即走、不用排隊、自動付款，相信有力與傳統便利店競爭。由於便利店的產品數目遠較超市少，貨品要齊全絕不成問題，因此，智能店利用科技，可以做到真正便利，相信便利店將首當其衝，這是大勢所趨。
超市業變數較多。在Amazon Go店內，消費者亦可選購食材組合套裝，顧客回家後只需用半小時完成兩人份量餐。這不但是便利店商機，而且在超市亦是。由於超市的產品種類繁多，當中不少的部分是自家品牌產品，各大型超市在產品組合上都各有特色，對於消費者，在超市購物，最緊要位置、便利、產品、價錢等。儘管Amazon Go勢將有意發展超市，但暫只有便利店方面具優勢。
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