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All posts tagged "Triton Algae Innovations"

  • 美企專利超級食材 四色衣藻炮植物肉

    美國生物科技初創Triton Algae Innovations利用衣藻有性繁殖的特性,以非轉基因技術先後培育出綠、紅、白及黃色衣藻,並通過獨家的衣藻發酵技術實現量產,推動衣藻以「超級食物」原料打入食品市場,在餐桌上佔一席位。

    • Posted March 8, 2024
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