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港大團隊新法驗證食品產地 採同位素技術 獲培育基金60萬
消費者對食品安全要求日增,來自香港大學的初創團隊IsoFoodTrace Limited就利用同位素技術,分析驗證食品標籤的真實性,並跟蹤食品來源;該團隊近日獲港大創新及創業中心iDendron主辦的Gear Up創業種子基金培育計劃,資助60萬元。
- Posted August 3, 2022