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All posts tagged "氣候變化"

  • 糧食問題|韓研培植肉米飯 價廉營養高

    全球暖化加劇糧食危機,南韓延世大學研發一種培植肉米飯,宣稱這種粉紅色雜交水稻每公斤成本約17.4港元,是牛肉售價的六分之一,但其蛋白質及脂肪含量比典型米飯分別增加8%及7%,且味道濃郁,質地較堅硬脆身。

    • Posted February 16, 2024
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  • 環保目標知易行難 (廖錦興博士)

    《聯合國氣候變化框架公約》多年來不斷推動全球減排,人們對今年11月在阿聯酋杜拜舉行的第二十八屆聯合國氣候變化大會(COP28)抱有期望,出席國將在會上為一系列議題尋求共識,並且擬出行動計劃,包括把全球升溫控制在工業化前水準的攝氏1.5度以內、增加對發展中國家的氣候融資、擴大對氣候適應的投資等。

    • Posted October 19, 2023
    • 0