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理大｜超聲波及早發現筋腱隱患香港理工大學體育科技研究院核心成員、康復治療科學系助理教授蘇俊龍坦言，團隊研究的訓練方法並非首創，然而，若盲目照搬外國做法，未必適合本港隊員。
- Posted July 1, 2024
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污水釀啤酒？｜德美合作回收污水 淨化後釀造啤酒以污水釀造美酒的想法，聽起來似乎有點激進，未必所有人能接受。德國南部城市魏森堡與美國水技術公司Xylem及慕尼黑工業大學（TUM）合作，研發由回收污水製成啤酒Reuse Brew。首先，機器把臭氧注入污水，再使用紫外線照射污泥，並以過氧化氫（Hydrogen Peroxide）顆粒處理。最後，通過複雜的過濾及純化製程，在添加麥芽、啤酒花及酵母前，已去除99%化學及微生物污染物。
- Posted May 10, 2024
