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Startup本周摘要 (Week 20/12)
植物肉初創「好食科技」（GOOD FOOD TECH）自2019年起在本地研發植物豬肉，以自家製植物基肥膏AROMAX保留半透明肥肉的質感及肉汁，力求營養與味道兩者兼得。產品主攻中式餐飲市場，今年3月推出至今已獲超過20間企業及餐廳採用。
- Posted December 23, 2021
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孫悟空NFT熱賣 今推女版系列
本地人氣男團Mirror成員陳卓賢（Ian），最近一度把個人Instagram賬戶頭像，換成一款名為Monkey Kingdom的孫悟空造型NFT，令這個面世不足一個月、由2222個「馬騮頭」組成的NFT系列人氣急升，今天起更加推以女版孫悟空為概念的新一批NFT Baepes。
- Posted December 21, 2021
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蘇富比本年亞洲銷售額百億破頂
拍賣行蘇富比（Sotheby's）周三發表年度數據，指該行今年亞洲銷售額達破紀錄的100億元。該行4月首次涉足NFT，綜觀全年統計數字，新一代（小於40歲的）亞洲收藏家今年積極參與競投，人數按年急升38%；之前從未亮相拍賣活動的，更比2019年飆六成。
- Posted December 17, 2021
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Startup本周摘要 (Week 13/12)
香港無人機運動總會會長鄒偉傑表示，近年競速無人機在歐美、南韓及中國愈見盛行，香港發展比內地還早起步，本該是推廣競速及舉辦賽事的重鎮，奈何特區政府支援不足，監管及法規亦未有拆牆鬆綁，令本港反而落後於鄰近地區。
- Posted December 16, 2021
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研究倡政府增配對基金投資
德勤與阿里巴巴香港創業者基金及香港科技大學商學院共同發表《推動創新、重燃經濟活力》研究報告，發現大學生對創業的態度較保守。德勤中國華南區創投及私募主管合夥人羅遠江表示，由於風險高，較少學生認為創業是畢業後的合適出路，本港創業精神尚有待孕育。
- Posted December 16, 2021
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Nike購虛擬波鞋初創布局元宇宙
動用品巨頭Nike繼早前與視像遊戲平台Roblox推出虛擬世界NIKELAND後，周一宣布收購當地虛擬波鞋及服裝初創RTFKT Studios，藉此加速其數碼轉型及元宇宙擴張步伐，惟Nike未有透露收購金額。
- Posted December 15, 2021
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續談未來新工種 (鄧淑明博士)
融合虛擬實境（VR）、擴增實境（AR）及延展實境（XR）下，人人各有一個虛擬化身，是元宇宙的基本元素，預期到2030年，元宇宙會大為普及，由此衍生不少新工種，除了為虛擬化身打扮的數碼時裝設計師外，還有虛擬真人醫生等行業。
- Posted December 14, 2021
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港學者推歷史建築NFT集資保育
城市不斷發展，很多港式舊建築難逃清拆。有本地學者發起非同質化代幣（NFT）項目，冀以數碼方式重現歷史建築，再鑄成NFT發售，為保育及研究工作集資。首批NFT計劃於明年首季推出，包括舊中環天星碼頭、半山德國會所等5座已消失的建築物。
- Posted December 10, 2021
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Startup本周摘要 (Week 06/12)
港產遊戲開發商Animoca Brands旗下子公司The Sandbox，以及本港首個主攻元宇宙遊戲工作室Index Game，藉着開發「邊玩邊賺」（P2E）的元宇宙遊戲作品，吸引玩家交易道具及虛擬土地，令打機都能賺取可觀回報。
- Posted December 9, 2021
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NFT全球交易額衝2100億 二手轉售65%獲利 CryptoPunks最旺場
數碼收藏品有價有市，NFT在過去一年人氣飆升。區塊鏈數據公司Chainalysis調查發現，截至今年10月31日為止，全球已向以太坊智能合約，發送了至少269億美元（約2098.2億港元）的加密貨幣。
- Posted December 8, 2021
