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網上榴槤飄香 直銷大馬「貓山王」

By on July 27, 2015

原文刊於《信報》的「中小企動態

Durianbb.com售賣馬來西亞榴槤,產品是直接由馬來西亞入口,且是香港人最愛的「貓山王」。

Durianbb.com售賣馬來西亞榴槤,產品是直接由馬來西亞入口,且是香港人最愛的「貓山王」。

每年夏季經過生果店或都聞到榴槤香,當然,愛之者贊其香、厭之者怨其臭。今年夏天,竟有人想到搞榴槤網購生意。

「這一兩年,很多朋友都託我及拍擋,從馬來西亞送榴槤回來香港。見朋友有這個需求,我們試在網上問問其他人,發現原來不少人都有興趣,我們就開始想怎去做榴槤生意。」個多月前,Durianbb.com創辦人KK與拍擋開展網上售賣馬來西亞榴槤的生意,產品是直接由馬來西亞入口,且是香港人近年最愛的「貓山王」,開業首四星期售出約700個榴槤,銷情尚算理想。

在此之前,KK曾經營互聯網營銷,幫客人做社交平台網上廣告,累積了一些客群,有關經驗亦對網上賣榴槤有一定幫助。他表示,傳統會在生果店或果欄買榴槤的客人年紀通常較大,而網購榴槤則有助將產品介紹給年輕人。

初時KK和拍檔計劃於馬來西亞的街邊攤檔引入榴槤,但發現質素參差,後來認識到當地果園園主並且入股,於是可以選到質量較好的榴槤。「榴槤由果園摘下後,如果直接運到香港很容易過熟甚至出現損壞,所以都會先於馬來西亞包裝好再運過來。」

KK稱,為了令榴槤送到客人手上仍保持其新鮮感,有「剛從樹上摘下的感覺」,所以榴槤到港後都會立刻送入凍倉,再逐步分派予客人。現時每個榴槤的售價分別為450元及550元,但由於整個過程所需成本相當高,即使客人訂貨量日增,但暫時公司都只能夠收支平衡。

與甜品店合作提高營運能力

KK表示,從馬來西亞入口的「貓山王」,旺季主要集中於7至8月及1至2月,因為其餘時間都難以提高榴槤的銷量,故跟拍擋考慮推出榴槤甜品,甚至可能與甜品店舖合作,製造榴槤蓉予甜品屋生產榴槤相關的甜品以提高營運能力。

「我希望以榴槤蓉製造榴槤BB公仔的食品,成為馬來西亞當地的手信。」KK指出,馬來西亞盛產榴槤,但由於榴槤有出口限制,旅客未必能夠自行購買,加上當地沒有什麼突出的手信產品,因此KK的最終目標是以榴槤蓉製造公司標誌的食品,成為馬來西亞有名的手信。

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