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屈臣氏酒窖：網購仍在增長
By 信報財經新聞 on August 15, 2016
原文刊於信報財經新聞
本港最大的洋酒零售連鎖店屈臣氏酒窖，其總經理Jeremy Stockman表示，隨着本港近期經濟轉弱，顧客買酒更精打細算。目前在香港的網購業務仍在增長中，其中香檳類較受歡迎，平均每周送貨逾百宗。
以創新進取方式吸客
Jeremy Stockman說：「香港人很精明，很了解產品，他們現在可能不會買1000元一支酒，但會選擇更超值、700元的一支。」面對客人消費減少，零售商及批發商除了要提供更好的價格，以及更加創新、進取方式去吸客，部分洋酒生產商亦意識到要把成本壓縮。另一方面，由於港元與美元掛鈎，在美元強勢下，亦令外幣洋酒價格更見相宜。
他提到，政府於2008年取消葡萄酒稅項之後，短短3、4年間香港便已取代東京、新加坡，成為亞洲葡萄酒貿易及分銷中心，令港人對葡萄酒認識大幅增加。
除了傳統法國酒之外，近年見到來自意大利和阿根廷等地洋酒增長很明顯。另外，來自澳洲、智利的葡萄酒過去以超值聞名，可以在超市找到低至50至60元的一支酒，現時客人亦願意去嘗試這些地區但相對高檔次、例如是500元以上的葡萄酒。
由於香港地方密集、交通方便，目前網購業務佔比重不高，屈臣氏酒窖較常針對香檳做推廣，平均每周都有超過百宗送貨。不過，如果是較貴、較精緻的洋酒，客人仍更願意到店舖親自揀酒，方便與職員溝通。
目前屈臣氏酒窖的分店已增至30間，其中在蘭桂坊的分店將定期舉行試酒活動，每年舉辦超過300項試酒活動。Jeremy Stockman透露，租金回落只限於地舖，商場租金未見下調，在擴展時仍然謹慎。今年適逢屈臣氏酒窖18周年，在每月8日和18日都有特別的優惠推出，幫助吸客。
採訪、撰文：葉浩霖
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