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蓋茨西非養雞扶貧

By on June 11, 2016

原文刊於《信報》的「城市天眼」

微軟創辦人兼全球首富蓋茨,日前在第五屆福布斯美國400富豪慈善峰會上宣布,將到西非養雞扶貧,事關當地是全球最貧困地區之一,蓋茨希望此舉能提高當地人的營養水準和收入,又透露其基金每年會為這個養雞項目投入4億美元(約31.2億港元),目標是在5年內讓30%的西非家庭加入,要養10萬隻雞。

養4隻年收入千多美元

根據蓋茨的養雞大計,1名農民養3隻母雞、1隻公雞,三個月共可生出12隻小雞,一年就有數百隻。在非洲,每隻雞平均可賣約5美元(約39港元),以此推算,養4隻雞一年就有千多美元收入, 若相當於當地赤貧人口年收入的數倍。

同時,養雞屬低成本高回報投資,因為養雞疫苗成本不足20美仙,「走地」雞甚至可自己覓食,吃小蟲等東西,連飼料錢也省回。換言之,在蓋茨的支持下,西非農民養4隻雞每年所賺的千多美元,回報率大致相等逾60倍,名副其實是「會生金蛋的雞」。

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