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台灣小店與大陸網店不同的價值觀

By on July 13, 2015

chiu 13july

專注為中國弱勢社群提供創業培訓課程的「北京光華慈善基金會」創辦人邵明路，曾於文革下鄉，其後從事房地產，九十年代初行業最為暢旺時，卻轉行開設洗廁所、掃地的服務公司。

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這位商場奇人在台灣一間小店發現了不一樣的商業價值觀。以下是他的觀察：

「我剛在台灣環島旅遊一個月……有一天，我在台東一個小鎮吃飯，一家餛飩店，上面寫着開了60年，賣的就是餛飩和麵，我覺得很好吃，店面布置很有心思，洗手間也很乾淨。我問旁邊的老人家，他說他吃了20年，每星期都有兩頓在這吃，我問吃不膩嗎？他說雖然都是餛飩麵，但經常在變。

老闆過來，我說餛飩很好吃，我把湯都喝完，老闆很開心。我對味精很敏感，察覺這碗應該沒有，於是問他湯沒有味精吧？他說是。我問他放了什麼令湯那麼鮮甜？他說有點蘋果汁。我說你很有心思，他說他不斷在試，看客人喝光湯了沒有，如果喝光就是滿意，不喝光就不滿意。

我問他為什麼不做連鎖？他說不需要，三個孩子都大學畢業，也有很好的房子，不用那麼多錢。他說旁邊還有一家店，因為他只能開12小時，但另外12小時客人也要吃，所以他姪子開了一家，兩個店的營業時間是分開的。

我很感動，台灣人做生意不浮躁，這位店主雖然不懂管理學所說的「為顧客創造價值」，但他正努力尋找客戶尚未滿足的需求，並把他們心目中的產品創造出來。

中國大陸最重要，就是在現在這種比較浮躁的情況想些腳踏實地的事情。這次去北京中關村向「創客」（創業、創新的人）學習，每個人都熱情高漲想改變世界。

互聯網是目前的熱門生意，他們說重點是點擊量、流量，若有50萬人上網，天使輪就肯定有投資。我說你還沒有營收呀！他說流量多就是有市場，有市場以後就會有營收。我說那就是第一輪賠錢，第二輪賠得更多，第三輪繼續賠錢。我覺得投資人要對這種情況小心。

不管互聯網多時髦、高科技，還是要創造價值，創新只有一個定義：創造新的、更大的、不同的價值，在互聯網行業也一樣。」

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