區塊鏈溯源中藥辨真假 (Filix MedTech黃偉江 / THEi周若龍博士)

原文刊於信報財經新聞「StartupBeat創科鬥室」

要驗證中藥品質，慎防污染、滲入假貨、次貨充貴貨等，消費者有何方法分辨真偽？本地初創Filix MedTech夥拍高等院校，運用區塊鏈、人工智能（AI）及近紅外光譜（NIRS）等技術研發中藥溯源系統。今次請來公司創辦人黃偉江及香港高等教育科技學院（THEi）中藥藥劑學課程講師周若龍博士，講解方案技術特點及發展方向。

主持：（陳）陳偉健 《信報》科技記者

嘉賓：（黃）黃偉江 Filix MedTech創辦人

　　　（周）周若龍博士 香港高等教育科技學院中藥藥劑學課程講師

陳：現時中藥相關產品有什麼問題？中藥溯源系統有何作用？

黃：中藥及中藥保健產品市場巨大，背後卻存在不少品質問題，更出現污染、滲假或「以次充好」。一般人並非中藥專家，難以分辨中藥品質，選購時往往只能憑產品品牌，或網絡紅人、電影明星推介作依據。

因此團隊開發簡易檢測及溯源系統，生產商可用手提光譜儀快速檢測，並把產品數據上傳至區塊鏈。消費者只需掃描二維碼，即可查閱產品成份、檢測證書及藥材品質等資料。

陳：近紅外光譜中藥檢測，在業界沿用已久，你們的方案有何分別？為何需要使用區塊鏈？

黃：近紅外光譜並非新技術，過往專業級光譜儀大多使用「砷化銦鎵」（InGaAs）半導體技術，成本昂貴且操作要求亦較嚴格，大多只能於實驗室內進行。近年市面出現基於「矽」（Silicon）的消費級流動檢測裝置，團隊再針對不同種類中藥研發演算法模型，令消費級光譜儀具備識別中藥品質的能力。

用私有鏈數據保密更佳

系統採用「企業級區塊鏈」、即私有鏈技術，僅開放予已認證的持份者，包括種植者、加工商及檢測機構輸入數據。既可保證區塊鏈上每一項資料「不可篡改」，同時資訊只會在相關節點流動，比公有鏈具更高保密性，讓消費者對資料來源有信心。

陳：THEi亦有參與研發中藥溯源系統，請問為何會跟初創合作？為對方提供什麼協助？

周：學生團隊協助研發軟件演算法，訓練電腦如何分辨藥材品質。透過演算法辨識中藥有一個特點，就是不可太準確、又不能不準確。如果算法過於準確，不同年份、季度出產的批次，質量有一定出入，使用時難以順利識別。然而，若算法不準確，則任何樣本均辨別為同樣品質，意義不大。

演算法調整方面，需投入更多時間，THEi學生以畢業論文研究，現時已完成3個課題。創新科技屬未來主流，現時香港中醫藥界較缺乏應用科研，相信跟初創合作可擴闊學生視野，同時解決業界面對的問題。

電腦視覺找出偽冒藥油

陳：技術上可分辨哪類型的中藥產品？

周：系統以國家藥品監督管理局提供之認證藥材作基準，透過比對光譜圖表分析藥材質量。現時粉狀藥材及顆粒沖劑分析結果最為準確，因藥材形態相對均勻，較易進行鋪整及檢測。至於原藥材檢測，因藥材原枝有不同形態，頭尾成份亦可能有差異，檢測時較容易出現干擾數據，需調整演算法提升準確度，有信心未來可解決。

陳：系統有什麼應用方向，已有合作對象嗎？

黃：計劃與3間中藥企業合作，包括本地靈芝種植生產商，可利用中藥溯源系統記錄靈芝於本地種植、加工以至生產的過程及品質，消費者只需掃描產品包裝的二維碼，即可在區塊鏈查閱相關紀錄。此外，公司亦跟本地藥油廠商討，嘗試為系統加入電腦視覺（Computer Vision）技術，訓練AI運用手機鏡頭，辨識坊間仿冒藥油包裝。

陳：黃偉江本身從事銀行資訊科技（IT）工作，為何投身研發中醫藥科技應用？

黃：之前因修讀中醫藥課程，了解行業前景巨大，惟同時十分傳統。希望以自己在資訊科技的知識，為行業帶來變化。項目最初為科學園創業前期培育計劃之一，其後參加數碼港Block adVenture區塊鏈應用比賽並贏得冠軍，獲直接面試資格參加數碼港培育計劃，共取得60萬港元資助。

現時正尋求投資者加入，目標籌集7位數字資金。往後亦計劃申請政府創新及科技基金、中醫藥發展基金作進一步發展。

註：以上嘉賓訪問均屬個人意見，與本報立場無關。

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