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中小企網絡銷售經營策略 (黃岳永)

By on April 17, 2020

本文作者黃岳永為香港科技大學副教授兼高級顧問(創業),為《信報》撰寫專欄「科網人語」。

在熬過疫情的衝擊後,他們將面臨另一抉擇──維持過去一貫的營運模式,抑或轉向另一種方式經營。(信報資料圖片)

在熬過疫情後,中小企將面臨另一抉擇──維持過去一貫的營運模式,抑或轉向另一種方式經營。(信報資料圖片)

新型冠狀病毒疫情持續影響全球,中小企生意大受影響。現時大部分中小企都盡量把生意轉移到網上,再透過速遞派送貨品以維持業務。在熬過疫情的衝擊後,他們將面臨另一抉擇──維持過去一貫的營運模式,抑或轉向另一種方式經營。

以上所指的另一種方式,不單是把實體店轉為網店便完事。試想想HKTVmall網購平台的交易額和產品種類,作為一間中小企規模的店主,本身的產品又或是財力能否跟HKTVmall直接競爭?而且網上商店無疆界,其他國家的網店亦是競爭對手,不少更是知名品牌。若認為只是簡單把業務轉移到網上便是新的經營模式,未免把整件事看得太過簡單。

就如我在前文說過,網購已不再限於一小撮年輕人,在疫情及社交距離等大前提下,整個地球村所有村民一下子都被迫走到網上消費。在愈富裕及發展的社會,產品價格在購物決定中所佔的比重便愈少,人們會因為方便或是購物經驗是否愉快來作出購買產品的決定,這被稱為體驗式消費。

消費者只要找到性價比好的產品,只要「方便」及「唔使諗」,便會一直使用,不會再花時間搜尋其他品牌。(路透資料圖片)

消費者只要找到性價比好的產品,只要「方便」及「唔使諗」,便會一直使用,不會再花時間搜尋其他品牌。(路透資料圖片)

早在疫情爆發之前,體驗式消費已經在香港漸漸流行。有別於傳統以價值為先,體驗式消費者會按個人喜好、信念、又或是生活習慣來決定消費去向。由於價格對他們的影響不大,所以亦會較「長情」,很容易發展為長期訂戶,黃色經濟圈便是一個典型例子。

在這次疫情中,人們買東西都是以生活必需品為優先。仔細留意一下,不難發現這些佔主要消費項目的產品,「來來去去」都是那幾個品牌,消費者只要找到性價比好的產品,只要「方便」及「唔使諗」,便會一直使用,不會再花時間搜尋其他品牌。人們對這些日常生活用品的使用量其實「有數得計」, 而一眾家庭主婦亦開始習慣利用網購的送貨服務,而不是親身到商舖購買,在米、油、洗衣液、寵物食品及衞生紙等大件及較重的貨品尤其明顯。商戶處理這類簡單品牌及可預期數量的訂單,大可以透過向消費者收取客戶月費及年費,團購然後晚上經由儲物櫃派送,省時方便之餘,亦減少了倉儲的時間及費用,把整個供應鏈縮短。

在疫情及社交距離等大前提下,網購已不再限於一小撮年輕人。(Pexels網上圖片)

在疫情及社交距離等大前提下,網購已不再限於一小撮年輕人。(Pexels網上圖片)

與大集團的超市最為不同之處,是中小企毋須滿足客戶所有購物需求,他們大可選擇自己最熟悉及有利的幾項產品專注發展,加上不用租用實體舖面而釋放出的利潤,反而能在整個供應鏈的「最後半里路」取得優勢。

了解顧客的消費模式,建立簡單大數據模型,利用AI管理整體入貨及銷售,進而透過網上平台吸納新客戶,中小企可以更有效利用資源,在後疫情經濟中搶佔先機。

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