BSH家電攻個人化 年花72億研發破頂
原文刊於信報財經新聞「EJ Tech 創科鬥室」
智能家電近年愈趨普及，博西華家用電器常務董事及執行長郭琦琦接受專訪時指出，母公司BSH家電集團於2022年財政年度為推動數碼化及產品研發創新，全球合共投放高達8.4億歐羅（約72億港元），相當於整體營業額的5.3%，屬歷年來最高。
洗碗機收集用家意見調水量
BSH總部設於德國，擁有家電品牌西門子。上月該公司於銅鑼灣開設西門子家電旗艦店，展示各式智能家電。郭琦琦表示，新一代的家電強調個人化體驗，以品牌旗下智能洗碗機為例，一方面透過機內的紅外線傳感器，探測碗碟的骯髒程度，再調校水量；另一方面每次清洗後，均會要求用戶反饋意見，包括碗碟清洗後的潔淨程度，以至對清洗時間的滿意程度，並於之後的洗程再調節清洗時間、用水量等，冀讓產品的清洗效能貼近用戶需要。
至於嵌入式蒸焗爐，預設逾千道菜式的食譜及烹煮理想設定，惟用戶亦可按個人喜好調整，細節如雞卷外皮的金黃程度，未來均可以自行調節。
郭琦琦強調，提升能源效益亦是新一代智能家電的發展方向。以智能洗衣機為例，可預先倒入一定份量的洗衣液，洗滌時再按衣物重量自動調配，減少浪費洗衣液及水源。她續說，洗衣機目前仍是較受本港消費者歡迎的家電類別，公司亦見到不少顧客查詢蒸焗爐之類的廚房家電，估計由於很多人經過新冠疫情洗禮後，習慣了在家煮食。
按各地特色引入西門子產品
西門子每年推出大量新品，但郭琦琦提到，「全世界無一個地方有齊所有款式的西門子家電產品」，公司會按照當地消費者的需求引入產品，像流動爐頭在美國等地區頗受歡迎，當地人喜歡用於開美食派對，惟因與港人生活習慣不相配，故未有引入香港。
此外，集團近年在南京設立研發中心，針對大中華地區的消費者需要改良或研發產品，部分由南京團隊研發的產品例如雪櫃，目前已在內地有售。郭琦琦透露，該款雪櫃配備德國的工業用傳感器，可以探測雪櫃內有否異味。由於異味大多源自食物變壞，因此雪櫃一旦偵測到，便會啟動除菌程序，以免細菌向其他食物蔓延。
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